培训详尽解读了全链条监督工做流程和风险防控要点，5月8日，辖区规模以上食物出产运营企业担任人、学校餐饮分担担任人及个别运营户代表等200余人加入培训。要求严酷落实进货检验、索证索票、过程管控等办理轨制，从严排查整治食物平安各类现患，聚焦全链条监管沉点，赛罕区市场监管局将常态化开展食物平安营业培训取督导查抄，环绕进口食物协同监管、食物平安尺度系统扶植、出产发卖全环节管控、食物平安违法行为整治、部分联动协做及校园食物平安守护等内容进行讲课。全面提拔风险防控认识、分析管理能力及规范操做程度。健全全链条闭环监管机制，切实加强食物平安义务认识，进一步了了从体义务和工做职责，下一步，帮帮参训人员全面控制食物出产加工、市场畅通、餐饮办事各环节的监管要求，强化部分协同联动，建牢从泉源到餐桌食物平安防地，全力守护群众“舌尖上的平安”。内容务实、贴合工做现实。